Manfaat dari wortel
Tesis
wortel adalah tumbuhan biennlial yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun ke dua. tinggi batang wortel tumbuh sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. Wortel adalah salah satu sayuran yang populer di Indonesia bahkan di dunia. Didalam wortel terkandung sekitar 88 air, 1 protein, 1 serat, 7 gula, 1 abu, dan 0,2 lemak. Wortel juga banyak mengandung banyak mineral, antioksidan, dan sejumlah nutrisi lain yang baik untuk kesehatan tubuh.
Argumentasi
Ternyata sayuran wortel bukan hanya disayur namun juga sangat nikmat untuk dijadikan jus. Kekurangan vitamin a adalah salah satu penyebab utama kebutaan dan kerabunan mata. Jus wortel dapat meningkatkan mata karena mengandung vitamin A tinggi. Oleh karena itu, jus wortel mampu menjaga kesehatan mata dan mencegah mata minus atau rabun jauh. Selain itu, jus wortel memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin, yakni antioksida alami yang mampu melindungi retina dan lensa mata.
Penegasan Ulang
Wortel memang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kebugaran mata, tidak hanya mengandung vitamin A yang terdapat dalam wortel tetapi juga kaya vitamin B dan C juga beberapa kandungan lain yang bermanfaat untuk tubuh kita. Maka dari itu jangan takut untuk mengkonsumsi wortel secara teratur, cara mengkonsumisnya pun tidak rumit daapat dimakan langsung, dengan menjusnya, dan juga dapat memasaknya menjadi sayur.
Penulis : Tiur Maini
Mahasiswa STKIP ROKANIA
Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia Semester 2
WacanaTeknis 